Ginul este o băutura alcoolica incolora, aromata cu fructe de ienupar. În afara de ienupar poate avea arome de anason, scortisoara, coaja de portocala sau lamaie, coriandru sau prune sălbatice.
Acesta se obtine prin redistilarea alcooluluin etilic după ce au fost adaugate platele aromatice. Concentratia % se obtine adaugand apa demineralizata, aceasta variaza intre 40-45% alcool.
Câteva din brandurile oferite de Li-quore: Beefeater 1l, Edinburgh, Bickens, Bombay Saphire, Silent Pool, Wembley.